ចំណិតសាច់ជ្រូកឆ្អិនទឹកកក

ប្រព័ន្ធត្រជាក់ភ្លាមៗ។ប្រព័ន្ធត្រជាក់ CAS គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវាលម៉ាញេទិកថាមវន្ត និងដែនម៉ាញេទិកឋិតិវន្ត ដែលបញ្ចេញថាមពលតូចៗពីជញ្ជាំង ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ូលេគុលទឹកនៅក្នុងអាហារមានទំហំតូច និងឯកសណ្ឋាន ហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យអាហារត្រជាក់ភ្លាមៗពីស្ថានភាព supercooled ដល់ -23 ។ ° កកនៅខាងក្រោមគ រសជាតិ និងការរក្សាទឹកគឺល្អជាង។ថែរក្សា។
ការបង្ហាប់អាហារត្រជាក់
ការបង្រួញអាហារ និងការបង្កក ការបង្រួញអាហារ និងការរក្សាការបង្កកគឺផ្សំឡើងដោយភាពត្រជាក់ដោយខ្វះចន្លោះ ការរក្សាទុកនូវសារធាតុ cryopreservation និងការរក្សាទុកឧស្ម័ន។វាមានលក្ខណៈនៃសីតុណ្ហភាពទាប និងអុកស៊ីសែនទាប រារាំងការលូតលាស់ និងការដកដង្ហើមរបស់អតិសុខុមប្រាណ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពល (ការខូចខាត) នៃអុកស៊ីសែន និងកាបូនឌីអុកស៊ីតលើអាហារ។ដូច្នេះ ការរក្សាទុកការបង្កកដោយសម្ពាធកាត់បន្ថយមិនត្រឹមតែមានគុណសម្បត្តិនៃការបង្កករហ័ស ពេលវេលារក្សាទុកយូរ និងការកែលម្អគុណភាពនៃការផ្ទុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចពន្យារអាយុទុកអាហារទៀតផង។